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Q/XGZD 0001 S-2019 冲调类方便食品 本标准规定了冲调类方便食品的要求,试验方法,检验规则,标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以本标准适用于以谷物(大米、小米、糙米、黑米、玉米、小麦、薏仁、荞麦、高粱等)、或坚果(核桃、花生、巴旦木、腰果、开心果等)、或豆类(红豆、黄豆、绿豆、黑豆等)为主要原料,添加或不添加水果制品、蔬菜制品、薯类制品、芝麻、枸杞、白砂糖中的一种或若干种辅料,经烘烤(或膨化、或熟化、或炒制)、配料、混合、粉碎、搅拌、烘烤(或不烘烤)、包装等工艺制成的冲调类方便食品。 本标准同样适用于直接购置经前期加工好的原料制成品进行后续加工的产品。
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