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Q/MBBH 0002 S-2018 爆裂玉米粒 本标准规定了爆裂玉米粒的要求,生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以爆裂玉米为主要原料,添加或不添加起酥油、棕榈油、白砂糖、食盐,添加或不添加三氯蔗糖、β-胡萝卜素、食品用香精,配带或不配带复合调味料包(外购)制成的爆裂玉米粒。该产品需经微波炉或爆米花机加热膨化成玉米花方可食用。
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