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Q/TXYS 0001 S-2019 方便肉夹馍 本标准规定了方便肉夹馍的技术要求、产品分类、检验方法、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以小麦粉、生活饮用水为主要原料,适量添加食用猪油、植物油(菜籽油、大豆油)、经和面、成型、烤制、冷却、切分夹肉、包装制成的方便肉夹馍。
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