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Q/BFSF 0001 S-2020 蜂蜜发酵酒 本标准适用于以蜂蜜为主要原料,或同时加入水果(葡萄、蓝莓、草莓、树莓、樱桃、柠檬、猕猴桃、菠萝)、枸杞、黑枸杞、大枣、人参(人工种植五年生或四年生)、梅花鹿(人工驯养)鹿茸血、紫苏中的一种或几种,经全部或部分发酵、陈酿、经过滤、灌装、杀菌、包装等工艺制成的蜂蜜发酵酒。
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