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锤子
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Q/FXKY 0001 S-2020 水果干制品 本标准规定了本企业生产的水果干制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签及包装、运输、贮存、保质期和召回。 本标准适用于以新鲜水果(梨子、黄桃)为原料,经选料、清洗、整理、护色(添加适量食用盐)热烫、干燥(脱水)、包装等工艺制成的水果干制品。
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