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Q/LNJS 0008 S-2019 高纤蛋白主食面 本标准规定了高纤蛋白主食面的技术要求、产品分类、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以黄豆、青豆、黑豆为原料,经冷榨去脂,粉碎制粉(或者直接用去脂豆粉)、调粉,挤压熟化(成型)、干燥、分切、配(或不配)调味料包、包装制成的高纤蛋白主食面。
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