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Q/JQSP 0002 S-2021 白牛奶巧克力(代可可脂) 本标准适用于以氢化植物油、白砂糖、乳粉、乳清粉、食用盐、磷脂、食用香精为原料,经原料的预处理、溶解、调配、混合、定型、冷却、包装等工艺加工而制成的代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品类——白牛奶巧克力(代可可脂)。
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