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Q/WJS 0037 S-2021 九生堂蛋白寡肽饮品 本标准规定了九生堂蛋白寡肽饮品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存和保质期。 本标准适用于以全卵蛋白粉、大枣、枸杞子为主要原料,全卵蛋白粉经木瓜蛋白酶酶解获得酶解全卵蛋白液;大枣、枸杞子经水提取;再经过滤、调配、灌装、轧盖、杀菌等工艺制成的九生堂蛋白寡肽饮品。
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