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Q/JHY 0007 S-2021 糖水罐头 本文件规定了糖水罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于以水、白砂糖、冰糖、海带、绿豆、红豆、橘皮、库拉索芦荟凝胶、雪梨、浓缩枇杷汁、枸杞子、甜玉米、银耳、红枣、椰纤果为原料,适量添加琼脂、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、聚葡萄糖、食品用香精,经原料预处理、调配、装罐、杀菌工序制成的可直接饮用的糖水罐头。
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