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Q/ZNS 0001 S-2019 营养强化小麦粉 本标准规定了营养强化小麦粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以小麦、L-硒-甲基硒代半胱氨酸、L-赖氨酸盐酸盐、柠檬酸锌、葡萄糖酸亚铁、天门冬氨酸钙、碳酸钙、叶酸为原料,经清理、搭配、润麦、研磨、清粉、筛理、入仓、配粉、包装封口加工而成的营养强化小麦粉。
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