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Q/JXHH 0001 S-2021 葛根粉皮 本标准规定了葛根粉皮的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以食用葛根粉、生活饮用水为主要原料,添加或不添加食用淀粉,经配料、和浆、成型、熟化、冷却等工艺制成的葛根粉皮(非即食)。
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