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Q/XCT 0009 S-2021 灵芝酒(配制酒) 本文件规定了灵芝酒(配制酒)的术语定义,要求,生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则,标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于以蒸馏酒为基酒,添加经原料处理过的灵芝、枸杞子、桂圆和冰糖为辅料,再经浸泡、渗漉、过滤、调配、灌装等工艺加工制成的配制酒。
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