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Q/NCDS 0002 S-2021 即食燕窝罐头 本标准规定了即食燕窝罐头的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以燕窝、饮用水为原料,添加冰糖、红枣、红糖、桂圆、椰汁、桂花、枸杞子、蜂蜜、阿胶、琼脂的其中一种或多种为辅料,经浸泡、挑选、调配、灌装、封盖、高温灭菌、包装等工艺加工制成的即食燕窝罐头。
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