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Q/BSXD 0003 S-2020 米粉 本标准规定了米粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大米为主要原料经泡米、磨粉后,适量添加玉米淀粉,经搅拌、挤压成型、老化、干燥(或不干燥)、包装等工艺制作而成的米粉。
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