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Q/XLAM 0007 S-2019 风味罐头 本标准规定了风味罐头的要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以水、冰糖、动物性水产品或制品(鱼胶、海参、干贝)、食用菌、水果干制品、食用盐为原辅料,经原辅料预处理、调配、灌装、封口、灭菌、冷却、包装等主要工艺制成的风味罐头。
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