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T/LYFIA 019-2020 白果酒 本标准规定了白果酒的技术要求,生产加工过程卫生要求,食品添加剂,试验方法,检验规则,标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以浓香型白酒为原料,添加白果(银杏果)等,经浸泡、勾兑、调配、过滤、灌装、包装等工艺加工制成的白果酒。 相关公告:临沂市食品工业协会关于批准发布《白果粉》、《白果酒》团体标准的公告(临食协〔2020〕06号)。
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