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Q/XJ 0002 S-2019 湿淀粉制品 本标准规定了湿淀粉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。 本标注适用于以小麦淀粉、玉米淀粉、大米、水、食用植物油为主要原料,经浸泡、磨浆、蒸煮、成型、冷却、包装等工艺制成的非即食的湿淀粉制品。
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