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Q/XXDF 0001 S-2021 桂圆肉 本标准规定了桂圆肉的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以鲜龙眼(又称桂圆,为无患子科植物龙眼树的果实)为原料,经除壳、去核、取肉、干燥等工艺制成的果肉干品;也适用于以大包装桂圆肉为原料,经挑拣去杂、分装制成的桂圆肉。
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