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Q/GXQY 0001 S-2020 方便米粉 本标准规定了方便米粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以干制米粉包为主要原料,加入预包装的配料包(详见第3章),经封装等工艺加工制成的,食用时需将米粉包与各种配料包启封后混合,用95℃以上开水浸泡或经水煮食用的方便米粉。
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