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Q/ASL 0001 S-2019 高温杀菌乳 本标准规定了高温杀菌乳的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以生牛乳为原料,添加或不添加复原乳,经原料验收、净乳、冷藏、标准化、均质、高温杀菌、冷却、灌装、冷藏等主要工艺制成的高温杀菌乳。
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