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Q/ZYC 0001 S-2019 麦类米(仁) 本标准规定了麦类米(仁)的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以初加工的燕麦米、小麦米、大麦米、黑小麦米、荞麦米、藜麦米中的一种为主要原料,经清理、脱皮、去杂筛分分级、色选、包装制成的需要煮制食用的麦类米(仁)。
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