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Q/GZQS 0004 S-2021 奶酪夹心红枣 本标准规定了奶酪夹心红枣的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以干制红枣为主要原料,经选料、去核、清洗、烘干,配以熟花生仁、核桃仁、巴旦木仁、熟杏仁、熟腰果仁、熟葵花籽仁中的一种或多种夹心,辅以棉花糖、奶油、乳粉,经蘸糖、裹粉、烘干、回凉、包装等工序制成的奶酪夹心红枣。
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