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Q/GGT 0004 S-2021 黄元米果 本标准规定了黄元米果的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米和(或)碎米(含量90%以上)为主要原料,以槐米、栀子、水为辅料,添加食品添加剂碳酸钠,经清洗、浸泡、蒸料、拌料、蒸煮、挤压、成型等工艺制成的黄元米果(非即食)
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