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Q/DYC 0001 S-2021 地皮菜 本标准规定了地皮菜的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜地皮菜为原料,经水洗、筛选、干燥或不干燥、冷冻或不冷冻、包装等工艺制成的非即食地皮菜。
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