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LS/T 6101-2002 谷物粘度测定 快速粘度仪法 本标准规定了谷物糊化特性的快速粘度分析仪测定方法。 本标准适用于谷物的粉状产品(包括小麦粉、预混合小麦粉、米粉等,以下称“谷物粉”)以及谷物的全粉(以下称“谷物全粉”)。 相关公告:国家粮食和物资储备局通告(2020年第3号)|废止《大麦》《燕麦》《可可粉》等39项粮食行业标准(国粮通〔2020〕3号)。
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