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Q/YTC 0003 S-2014 云南台茶茶业有限公司 乌龙茶 本标准规定了乌龙茶的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以人工栽培的青心乌龙茶(软枝)品种茶树鲜叶为原料,经日光萎?@→室内萎?@→摇青→揉捻→发酵→杀青→包球→烤干→复烤→包装等工艺制成的乌龙茶。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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