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Q/CJJ 0001 S-2019 蒸馏配制酒 本标准规定了蒸馏配制酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大米为主要原料,经发酵、蒸馏而成的蒸馏酒或以粮谷类蒸馏酒和(或)食用酒精为酒基,适量添加水果汁、白砂糖、冰糖、果糖、果酱、酸度调节剂、增稠剂、甜味剂等,经预处理、调配、灭菌、包装等工序加工而成的蒸馏配制酒。
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