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Q/XHLF 0006 S-2020 冻干果蔬制品系列 本标准规定了冻干果蔬制品系列的分类与命名、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以新鲜蔬菜、水果为原料,经挑选、清洗、修整、成型、漂烫(杀青)或杀菌、预冻、真空冷冻干燥、挑选、混合或不混合、粉碎或不粉碎、包装而成的冻干果蔬制品系列(以下简称产品)。
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