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Q/WXTA 0003 S-2020 特型黄酒系列 本标准规定了特型黄酒系列的分类及命名规则、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以黄酒为原料,辅以生产用水、蛹虫草、蜂蜜、低聚异麦芽糖、枸杞、姜汁、红枣、话梅、桑葚、茯苓、黄精、葛根、蒲公英中的一种或多种,经勾兑、冷冻、过滤、杀菌、包装而成的特型黄酒系列(以下简称产品)。
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