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Q/LSL 0001 S-2015 丽江胜利酒业有限责任公司 窨酒 本标准规定了窖酒的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大麦、高粱为原料,添加特种酒曲,经蒸煮、发酵、发酵终止后添加一定量的小曲清香型白酒、压榨、过滤、勾兑后长期储存而制成的窖酒。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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