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Q/FJBJ 0001 S-2019 面线 本标准规定了面线的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以面粉为主要原料,水、食用盐为辅料,添加或不添加淮山粉、南瓜粉、菠菜粉、紫薯粉、胡萝卜粉,经配料、调粉、成型、晾晒或烘干、包装等工序制成的非即食面线。
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