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Q/CYM 0002 S-2019 食用动物调合油 本标准代替Q/CYM 0002-2016 本标准规定了食用动物调合油的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以经检验检疫合格的鲜(冻)牛(羊)油或粗炼牛(羊)油为主要原料,适量添加鱼油或起酥油,经预处理、水洗、脱水、脱色、脱酸、脱臭、高温炼制、冷却、包装而成的食用动物调合油。
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