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Q/MZNCP 0005 S-2021 糖水红豆罐头 本标准规定了糖水红豆罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以红豆、水、白砂糖为主要原料,加入D-异抗坏血酸钠、三聚磷酸钠、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸,经加工处理、装罐、密封、杀菌等工艺加工制成的糖水红豆罐头。
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