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Q/CCYJ 0001 S-2019 冷藏调理肉 本标准适用于以鲜猪肉(或鸡肉、或猪肝)为原料,加入色拉油,添加或不添加食用盐、食用玉米淀粉、鸡粉调味料、新奥尔良腌调味料(固态复合调味料)、谷氨酸钠,经原料的预处理后,分切、腌制、包装、检验入库等工艺制成的非即食预制调理肉制品类-冷藏调理肉。
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