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Q/JAS 0014 S-2021 黑木耳葛根汁植物饮料 本文件规定了黑木耳葛根汁植物饮料的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于以黑木耳、葛根、桑椹、橘皮(陈皮)、羊肚菌的磨浆和或其水煮提取液为主要原料,添加适量食用盐、牛磺酸(食品用香料)、甜菊糖苷和或白砂糖,经调配、过滤、灌装、杀菌等工艺加工制成的黑木耳葛根汁植物饮料。
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