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Q/YMBT 0002 S-2021 酸梅汤饮料 本标准规定了酸梅汤饮料的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以水、白砂糖、葡萄糖、乌梅浓缩汁或酸梅粉、山楂浓缩汁或山楂粉为原料,适量添加柠檬酸、柠檬酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、甜蜜素、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、焦糖色、食品用香精,经配料、搅拌、灌装、灭菌等加工工艺制成的酸梅汤饮料。
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