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Q/YMD 0003 S-2010 油腐乳 本标准规定了我公司生产的油腐乳的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于我公司以大豆为主要原料,经磨浆、制坯、添加食盐、辣椒、香辛料,再经培菌、发酵后添加食用植物油包装而成。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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