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Q/HYS 0002 S-2020 乳味饮料 本标准规定了乳味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以生活饮用水(经过滤,反渗透)、乳粉为原料,添加或不添加核桃仁、花生仁、大豆(以上原料经清洗、去皮、打浆、过滤、煮浆)中的一种或几种,再加入速溶豆粉、白砂糖、果葡糖浆、复配稳定剂(羧甲基纤维素钠、单,双硬脂酸甘油酯、黄原胶、琼脂)、柠檬酸、DL-苹果酸、乳酸、食用盐、山梨酸钾、乳酸链球菌素、三聚磷酸钠、碳酸氢钠、三氯蔗糖、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、乙基麦芽酚、食用香精(核桃香精、花生香精、水果香精、牛奶香精、大豆香精中一种或几种)中的一种或几种,经调配、搅拌、均质、杀菌、灌装或者经调配、搅拌、均质、杀菌、灌装、二次杀菌而成的蛋白质含量≥0.1%的饮料。
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