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Q/XTCB 0001 S-2020 脆饼 本标准规定了脆饼的分类、要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于小麦粉、芝麻为原料,炒熟、粉碎后添加白砂糖、棉籽油,添加或不添加食品用香精、葱、金桔饼、花椒粉、食用盐、香兰素,经调制、成型、烘烤制成的脆饼(以下简称产品)。
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锤子