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Q/HNY 0003 S-2021 冷冻水果生制品 本标准规定了冷冻水果生制品的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本标准适用于第3章规定的生制即食的冷冻水果生制品的生产控制、检验、贮运等环节。
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