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Q/BRSP 0001 S-2019 米粉 本标准规定了米粉的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于本公司以大米添加或不添加有色稻米(红米、黑米、紫米等)为主要原料,经洗米、浸泡、磨浆、压滤制取胚粉,适量添加食用淀粉和(或)果蔬粉,再经搅拌、制胚、蒸胚、出丝、复蒸、成型、干燥、包装工序制成的非即食米粉。
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