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Q/JDYL 0008 S-2019 卤制蔬菜制品 本标准适用于以土豆、莲藕、甘蓝、竹笋为原料,添加白砂糖、食用盐、植物油、料酒、酱油、胡椒粉、生姜、蚝油、味精、香辛料、复合调味料,经原料预处理、炒制(或煮制)烹调、包装、杀菌(或不杀菌)、冷却等工艺制成的卤制蔬菜制品,属于蔬菜制品中的其他蔬菜制品。
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