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Q/YLSR 0201 S-2021 羊奶片 本标准规定了羊奶片的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于分别以全脂羊乳粉、调制羊乳粉、白砂糖、水果粉、果蔬粉、酸奶粉、复合乳酸菌种(嗜热链球菌、德式乳杆菌保加利亚亚种)、干酪乳杆菌、金枪鱼油微胶囊粉、柠檬酸、苹果酸(L-苹果酸或DL-苹果酸)、木糖醇、低聚异麦芽糖、乳清蛋白粉、食品添加剂[磷酸三钙(添加量≤5.0g/kg)]为原料,经配料、混合、压片、包装等工艺制成的乳固体含量不低于60%的片状乳制品。
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