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Q/YXCW 0001 S-2019 即食调味魔芋淀粉制品 本标准规定了即食调味魔芋淀粉制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以食用玉米淀粉为主要原料,魔芋粉、大豆分离蛋白、食用植物油、食用盐、白砂糖、香辛料(罂粟除外)为辅料,添加食品添加剂,经调配、加水润胀、成型、蒸煮、切分、漂洗、调味、包装、杀菌等工艺生产而成的即食调味魔芋淀粉制品。
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