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Q/JXYN 0002 S-2021 红枣蒸馏酒 本文件规定了红枣蒸馏酒的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以干红枣为主要原料,适量加入高粱、枸杞,经清洗、蒸煮、提汁、发酵(添加适量白砂糖、酵母)、蒸馏、陈酿、调配、过滤、灌装、包装而成的红枣蒸馏酒。
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