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Q/MAJ 0003 S-2019 益生菌固体饮料(奶香味) 本标准规定了益生菌固体饮料(奶香味)的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以食用葡萄糖、全脂乳粉、低聚果糖、菌粉(乳双歧杆菌Bifidobacterium lactis、罗伊氏乳杆菌Lactobacillus reuteri、鼠李糖乳杆菌Lactobacillus rhamnosus)、乳酸钙为原料,经称量、总混合、内包装、外包装等主要工序加工制成的益生菌固体饮料(奶香味)。
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