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Q/CN 0001 S-2019 食用动物调和油 本标准规定了食用动物调和油的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以经检验检疫合格的鲜(冻)的畜、禽油或粗炼的畜、禽油的一种或几种为主要原料,适量添加或不添加鱼油或者起酥油等辅料,经预处理、水洗、脱水、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、高温炼制、过滤、混合搅拌、冷却、包装等工艺制成的食用动物调和油。
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