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Q/SLRJ 0036 S-2019 低聚肽复配蛋白粉固体饮料 本标准规定了低聚肽复配蛋白粉固体饮料的分类、要求,以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于以胶原蛋白肽、酪蛋白磷酸肽、大豆肽粉、牡蛎肽粉、海参肽粉、鱼胶原低聚肽、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽粉、鲣鱼弹性蛋白肽、针叶樱桃果、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、丹凤牡丹花、乳矿物盐、裸藻、大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白粉、南瓜粉、山药粉、大豆粉、葛根粉、木瓜粉、枸杞子粉、黄精提取物、沙棘提取物、茯苓提取物、淡竹叶提取物、樱桃提取物、食用酵母粉、姜黄中的几种为原料,添加食用葡萄糖、大豆磷脂、麦芽糊精、甜橙果粉、低聚异麦芽糖、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)、柠檬酸、山梨糖醇、磷酸氢钙、叶酸、烟酸、葡萄糖酸锌、牛磺酸、甜菊糖苷、二氧化硅中的几种为辅料,添加(甜橙香精、樱桃香精、蓝莓香精、木瓜香精、咖啡香精)中的几种或不添加,经过筛(或不过筛)、配料、干燥(或不干燥)、混合、装袋密封、包装而成的含有低聚肽成分且蛋白含量不低于30%的低聚肽复配蛋白粉固体饮料,(食用时以10倍水稀释饮用)。
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