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Q/MXYC 0001 S-2020 方便油茶 本标准规定了油茶的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以绿茶或茶鲜叶为主要原料,添加辅料(姜、葱、蒜、绿豆、花生、食用植物油、食盐、淡水鱼、畜骨、禽骨中的两种以上),经加工制成的经沸水冲泡或简单加热即可食用的方便食品(可配食盐、脱水葱花、脱水香菜、熟制花生、熟制黄豆、米花、玉米花、麻旦果、排散中的一种或数种油茶调料包)。
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