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Q/WX 0002 S-2019 发酵酒 本标准规定了发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大米等粮食为主要原料,适量添加酒曲、蜂蜜、生活饮用水等,经配料、发酵、澄清、调配、灌装等工艺制成的发酵酒。
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